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Olysseus
Pyrolio
Pyrolio
375ml
Extra Natives Premium BIO Olivenöl mit Chili
• Scharfes Aroma trifft auf reines Olivenöl
• Intensive Würze durch feurige Chilis
• Kaltgepresst für maximalen Geschmack
• Aus handverlesenen Oliven
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UV-Beschichtung für Sonnenschutz
25 Portionen pro Flasche
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Über die Künstlerin
PETRA VON KAZINYAN lebt und arbeitet in Wien. Sie geht in ihrer Malerei und mit ihren Objekten
Themen der Grenze zwischen Abstraktion und Figuration nach sowie der Identität in einer
globalisierten und digitalen Welt.
Häufig gestellte Fragen
Warum ist Olysseus teurer als andere Olivenöle?
Frische: Olysseus Olivenöl stammt immer direkt von der letzten Ernte. Das bedeutet, Sie genießen ein Öl, das maximal ein Jahr alt und dadurch besonders frisch ist.
Herausforderndes Terrain: Unsere Oliven wachsen in steilen und felsigen Gebieten Ithakas. Dieses raue Umfeld verhindert den Einsatz von Maschinen, fordert aber gleichzeitig unsere Bäume heraus, wodurch sie ein besonders reichhaltiges Öl produzieren.
Sorgfältige Ernte: Für jede Flasche werden ca 4.000 Oliven benötigt. Zudem wählen wir mit Bedacht aus – 30-50% der Oliven werden aussortiert, bevor das Öl gepresst wird, um sicherzustellen, dass nur die Besten verwendet werden.
Innovative Verarbeitung: Durch unsere extra langsame Pressmethode entsteht kaum Hitze, wodurch die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten bleiben. Nach dem Pressen ruht das Öl einige Wochen, und nur der beste Teil wird für Olysseus abgefüllt. Diese erstklassige Verarbeitung findet man so nicht im Handel.
Kann ich Olysseus Olivenöl zum Kochen oder Braten verwenden?
Ja, Olysseus Olivenöl eignet sich hervorragend zum Kochen bei hohen Temperaturen.
Dank eines hohen Anteils an einfach ungesättigten Fettsäuren ist es stabil genug, um das Erhitzen gut zu vertragen, ohne seine wertvollen Nährstoffe zu verlieren.
Es kann sicher bis zu einer Temperatur von 210°C verwendet werden, was es ideal zum Braten und Backen macht.
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Olivenöle gibt es viele, wenn du aber wirklich etwas Besonderes sucht, bist du bei Olysseus richtig. Einfach Top!
Pablo - 23/08/2023Verifiziert -
Sehr freundlich und das Öl ist spitze hab bereits nachbestellt
Sabine - 23/08/2023Verifiziert -
Super gutes Olivenöl, der Geschmack ist perfekt, besser als bei den Ölen die man sonst so im Geschäft kaufen kann.
Bert - 10/07/2023Verifiziert -
DAS Olivenöl, hervorragender Geschmack, perfekte Versandabwicklung.
Oliver - 10/09/2023Verifiziert
Anwendungen
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Braten
Beim Braten sorgt Olivenöl für eine goldbraune Kruste und verleiht dem Gericht ein mildes, fruchtiges Aroma.
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Dippen
Beim Dippen entfaltet Olivenöl seinen reinen Geschmack und macht Brot und Vorspeisen zu einem echten Genussmoment.
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Drizzlen
Drizzle dein Olivenöl über fertige Gerichte, um einen zusätzlichen Geschmackskick und ein glänzendes Finish zu erzielen.
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Verfeinern
Ein paar Tropfen Olivenöl können Salate, Suppen, Saucen oder Pasta verfeinern
"Woher kommen eure Oliven, und geht es ihnen gut?"
Das werden wir oft gefragt.
Wir hoffen das Video das wir gemacht haben beantwortet alle Fragen.
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100% fair und nachhaltig produziert
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Ausgezeichnet vom World Olive Center
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Getestet im Labor der Universität Athen
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100% made in Greece with love
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