Rucola-Salat mit Prosciutto, Gorgonzola & Granatapfel

Zutaten

  • 1 Sack Rucola
  • 1 Block Gorgonzola
  • ½ Granatapfel
  • 5 Scheiben Prosciutto
  • 1 EL Honig
  • Olysseus Olivenöl
  • Pinienkerne

  • 1

    Rucola in ein Sieb geben, gründlich waschen und im Anschluss abtropfen lassen.

  • 2

    Rucola in einer flachen Schüssel verteilen und nacheinander Granatapfelkerne, Prosciutto, Pinienkerne und Gorgonzola darüber verteilen.

  • 3

    Abschließend Honig und Olysseus Olivenöl darüber verteilen und genießen. Kali Oreksi!

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