Olivenöl Knoblauch Dip mit Artischocken
Zutaten
- 2-3 Artischocken
- 50ml Olysseus Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Saft einer Zitrone
- Senf
- Saltz & Preffer
-
1
Frische Artischocken ca. 25-30 Min. in Salzwasser kochen.
-
2
Olivenöl in einer Schüssel mit fein gehacktem Knoblauch vermischen. Zitronensaft dazugeben, gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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3
Blätter einzeln abziehen und in den Dip tauchen.
